{"id":370,"date":"2021-07-16T12:09:09","date_gmt":"2021-07-16T10:09:09","guid":{"rendered":"http:\/\/microfermedelaforet.be\/?p=370"},"modified":"2021-07-16T13:25:55","modified_gmt":"2021-07-16T11:25:55","slug":"episode-8-la-chance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/microfermedelaforet.be\/index.php\/2021\/07\/16\/episode-8-la-chance\/","title":{"rendered":"Episode 8 &#8211; La chance"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Il y a les fois o\u00f9 le vent souffle fort, trop fort, beaucoup trop fort, o\u00f9 les rongeurs pillent les graines et les semis, o\u00f9 les insectes trouent les feuilles des choux, des salades, des radis ou des navets. Et puis, il y a les fois comme celle-ci, o\u00f9 la chance est l\u00e0, alors qu&rsquo;elle a tourn\u00e9 le dos \u00e0 tant de monde. Pourtant, si notre ferme est saine et sauve, si nous aussi, si les l\u00e9gumes ne sont ni noy\u00e9s, ni d\u00e9truits par les pluies torrentielles que conna\u00eet le pays, le sentiment, la boule coinc\u00e9e dans la gorge et le poids sur le coeur, est le m\u00eame que toutes ces autres fois. Parce que \u00e7a nous concerne tous.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\">Mercredi, on se r\u00e9jouissait presque: il pleut! Les \u00e9tangs se remplissent, suffisamment pour affronter une \u00e9ventuelle nouvelle vague de chaleur cet \u00e9t\u00e9, les serres permettent de travailler \u00e0 l&rsquo;abri. Tout va bien. Puis, le soir, on a entendu Chaudfontaine, Eupen, Trooz, les camps scouts \u00e9vacu\u00e9s. On a vu les photos et les vid\u00e9os de certains coll\u00e8gues, les pieds dans l&rsquo;eau, des torrents d&rsquo;eau s&rsquo;\u00e9coulant entre les planches de culture. Une boule est venue se coincer dans la gorge.<\/p>\n\n\n\n<p>Jeudi matin, on s&rsquo;est demand\u00e9 comment serait la route pour aller faire le march\u00e9. Au fil de la journ\u00e9e, on a suivi, comme tout le monde. Li\u00e8ge en \u00e9tat d&rsquo;alerte, le Brabant wallon, Namur. Chez nous, on a vu les routes barr\u00e9es \u00e0 Gesves et les habitants d\u00e9bord\u00e9s \u00e0 Assesse. Ben a install\u00e9 l&rsquo;\u00e9tal, sous la pluie. Une cliente nous a demand\u00e9 si nous serions bien l\u00e0 malgr\u00e9 tout. Oui, on \u00e9tait l\u00e0. Une journ\u00e9e de march\u00e9 particuli\u00e8re. Une pluie interminable, comme l&rsquo;attente. Les clients \u00e9taient peu nombreux, on a pens\u00e9 \u00e0 eux, on s&rsquo;est demand\u00e9 s&rsquo;ils allaient bien. Puis, on a pens\u00e9 au terrain. Pourvu que tout aille bien l\u00e0-bas aussi.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"514\" src=\"http:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/214715386_1795473387298666_4240427300488806935_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-378\" srcset=\"https:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/214715386_1795473387298666_4240427300488806935_n.jpg 960w, https:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/214715386_1795473387298666_4240427300488806935_n-300x161.jpg 300w, https:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/214715386_1795473387298666_4240427300488806935_n-768x411.jpg 768w, https:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/214715386_1795473387298666_4240427300488806935_n-504x270.jpg 504w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s avoir remball\u00e9 tr\u00e9teaux et l\u00e9gumes, Ben est all\u00e9 voir. A chaque fois, c&rsquo;est pareil. Son coeur s&rsquo;arr\u00eate quelques secondes sur la route qui le m\u00e8ne \u00e0 la ferme. Jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;il aper\u00e7oive les serres. Elles sont l&rsquo;indicateur, son phare. Si elles sont debout, c&rsquo;est drapeau vert. Et cette fois, elles sont bien debout. Pas de poches d&rsquo;eau qui affaissent leurs toits, pas de mur battant au vent. Les champs aussi sont en bon \u00e9tat. Il y a de l&rsquo;eau, c&rsquo;est s\u00fbr. Mais la terre est parvenue \u00e0 en absorber une bonne partie.<\/p>\n\n\n\n<p>On se sent chanceux.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"514\" src=\"http:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/216165726_171540088300317_7562723704698632885_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-379\" srcset=\"https:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/216165726_171540088300317_7562723704698632885_n.jpg 960w, https:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/216165726_171540088300317_7562723704698632885_n-300x161.jpg 300w, https:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/216165726_171540088300317_7562723704698632885_n-768x411.jpg 768w, https:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/216165726_171540088300317_7562723704698632885_n-504x270.jpg 504w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Ben revient avec un sourire doux. Il a pass\u00e9 sa journ\u00e9e sous la pluie et revient avec un gros stock de l\u00e9gumes mais c&rsquo;est pas grave. On a \u00e9t\u00e9 \u00e9pargn\u00e9. Quand \u00e7a va, il faut s&rsquo;en rendre compte, le dire. Je pars livrer le restaurant \u00ab\u00a0La Derni\u00e8re Pi\u00e8ce\u00a0\u00bb \u00e0 Ohey pendant que Ben vide sa camionnette. Je ne suis pas encore sortie de la maison. J&rsquo;ai suivi les infos sur mon t\u00e9l\u00e9phone de temps en temps pendant qu&rsquo;Ernest jouait. Li\u00e8ge \u00e9vacu\u00e9e, les amis \u00e0 Namur qui vident des caves. En quittant la maison, je vois la rivi\u00e8re d\u00e9border au bas de chez nous, les coul\u00e9es d&rsquo;eau sur certaines chauss\u00e9es, la pluie qui ne s&rsquo;arr\u00eate toujours pas. Je sais que ce n&rsquo;est rien par rapport \u00e0 ce qu&rsquo;il se passe vraiment. Sur la route, j&rsquo;entends les infos, le nombre de morts, les \u00e9vacuations, les d\u00e9g\u00e2ts. Merde. En rentrant, on voit les images post\u00e9es par des mara\u00eechers aux quatre coins de la Wallonie: des champs sous eau, des magasins \u00e0 la ferme inond\u00e9s, des plants d\u00e9truits. La boule coinc\u00e9e dans la gorge. Le coeur qui se serre. On a d\u00e9j\u00e0 connu ces moments o\u00f9 on veut tout laisser tomber, o\u00f9, en quelques instants, des heures de travail sont an\u00e9anties, o\u00f9 il faut r\u00e9investir, racheter une b\u00e2che, recommencer une culture, retrouver du courage et de l&rsquo;espoir. Mais jamais \u00e0 ce point-l\u00e0. On pense \u00e0 eux. On esp\u00e8re qu&rsquo;ils pourront sauver quelque chose. On re\u00e7oit des messages d&rsquo;amis, de coll\u00e8gues, de la famille: et vous, \u00e7a va? Rien perdu? Non, rien perdu.<\/p>\n\n\n\n<p>On se sent chanceux. Et impuissants.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;humidit\u00e9 aura sans doute des cons\u00e9quences sur les plants de tomates notamment, si le soleil ne revient pas s\u00e9cher tout \u00e7a rapidement. Mais notre ferme est toujours l\u00e0. Notre saison peut se poursuivre.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce vendredi matin, je lis ce qu&rsquo;a \u00e9crit la Ferme du Saule Pench\u00e9 \u00e0 Villers-la-Ville, citant Claude et Lydia Bourguignon, deux c\u00e9l\u00e8bres ing\u00e9nieurs agronomes:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>\u00ab\u00a0Alors qu\u2019on dit que c\u2019est la faute de la pluie\u2026 Ce serait \u00e0 cause d\u2019\u00e9pisodes exceptionnels que l\u2019on aurait connus ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Mais en r\u00e9alit\u00e9, il y a toujours eu des pluies torrentielles. Simplement, autrefois, les sols \u00e9taient des \u00e9ponges. Ils \u00e9taient capables d\u2019absorber l\u2019eau. Aujourd\u2019hui, elle reste en surface. Une for\u00eat boit entre 150 et 300 mm d\u2019eau par heure alors qu\u2019un limon labour\u00e9 par l\u2019Homme en boit 1 mm. Donc d\u00e8s qu\u2019il pleut un peu plus qu\u20191 mm d\u2019eau par heure, on risque une inondation.\u00a0\u00bb<\/p><cite>Claude et Lydia Bourguignon, ing\u00e9nieurs agronomes<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p>Alors, je me dis: elle est l\u00e0, notre chance. La for\u00eat. Le nom qu&rsquo;on a donn\u00e9 \u00e0 notre micro-ferme. On lui devait bien \u00e7a, au fond. Puisse ce nom et cet endroit magnifique nous prot\u00e9ger encore de telles catastrophes. En retour, on continuera de l&rsquo;enrichir, cet endroit. En plantant des haies et des arbres encore, apr\u00e8s les cerisiers et les petits fruitiers le long de la premi\u00e8re parcelle de culture et apr\u00e8s la poign\u00e9e d&rsquo;arbustes le long du champ. En nourrissant le sol de mati\u00e8re organique. \u00ab\u00a0Sans mati\u00e8re organique, les sols n\u2019ont plus la porosit\u00e9 suffisante pour \u00e9ponger l\u2019eau\u00a0\u00bb, disent encore Claude et Lydia Bourguignon, cit\u00e9s par la Ferme du Saule Pench\u00e9. \u00ab\u00a0Un sol avec compost retient 300 fois plus d\u2019eau qu\u2019un sol sans compost.\u00a0\u00bb En cr\u00e9ant un endroit propice \u00e0 la biodiversit\u00e9, comme ce h\u00e9ron venu se poser aux abords des \u00e9tangs, les petits oiseaux attir\u00e9s par l&rsquo;eau et les insectes, les fouines et les rapaces qui chassent les campagnols. On lui doit bien \u00e7a. Et c&rsquo;est urgent&#8230;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"678\" src=\"http:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/158573631_255023089574885_5760354068181920235_o-1024x678.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-103\" srcset=\"https:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/158573631_255023089574885_5760354068181920235_o-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/158573631_255023089574885_5760354068181920235_o-300x199.jpg 300w, https:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/158573631_255023089574885_5760354068181920235_o-768x509.jpg 768w, https:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/158573631_255023089574885_5760354068181920235_o-1536x1017.jpg 1536w, https:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/158573631_255023089574885_5760354068181920235_o-408x270.jpg 408w, https:\/\/microfermedelaforet.be\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/158573631_255023089574885_5760354068181920235_o.jpg 1848w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il y a les fois o\u00f9 le vent souffle fort, trop fort, beaucoup trop fort, o\u00f9 les rongeurs pillent les graines et les semis, o\u00f9 les insectes trouent les feuilles des choux, des salades, des radis ou des navets. 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